金宏火腿风味----金华火腿哪里有卖-金华火腿

金工火腿批发金宏火腿为你介绍：火腿的品种

所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿又有许多不同的品种。

如金华火腿按腌制季节分，有重阳至立冬的“早冬腿”，有立冬或小雪至立春的“正冬腿”，有立春至春分的“早春腿”，有春分后腌制的“晚春腿”。

按采用的原料分，金华火腿哪里有卖，有猪后腿加工的“火腿”，有猪前腿加工的“风腿”又称“方腿”，有削去筋骨的前腿腌制的“月腿”又称“云蹄”或“蹄跑”，金华火腿哪个品牌好，有狗后腿加工的“戌腿”，有后腿加工的“深山腿”又名“小珍腿”，有猪尾巴加工的“小火腿”。

金华火腿厂家金宏火腿食品为你介绍：萝卜丝炖鲫鱼的做法

1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃，用开水快速冲一下，金华火腿，擦净鳞下的黑表膜冲洗干净控干

2.锅中留底油烧热，将鲫鱼两面稍微煎黄，放萝卜丝、火腿丝和姜丝、高汤，中火烧开后去净浮沫，放入枸杞，15分钟后炖至汤色奶白调味，因为金华火腿有咸味所以不要放盐多了

3.出锅前放一点香菜末可以去腥解腻、提鲜增色