金华特产火腿-金华特产-金工火腿品质

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火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种---酸、多种---和矿物质；火腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收，具有益、健足力、愈创口等作用。火腿肉性温，金华特产，味甘咸；具有---开胃，生津益血，滋填精之功效；可用以---虚劳、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。江南一带常以之煨汤作为产妇或病后开胃增食的食品；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为手术后的辅助食品。

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