金华火腿加工-金华火腿-金工火腿买的放心

金华火腿厂家金宏火腿食品为你介绍：京扒四宝菜的做法

1.香菇用冷水泡发备用；娃娃菜对半切开，浸泡一下；西兰花切小朵与菜胆分别洗净；

2.锅里煮开水，放油放盐，把西兰花和上海青菜胆灼软，捞起；

3.同样煮开水，用油盐水灼炊娃娃菜，捞起；

4.锅里放入高汤，加入金华火腿片和泡发香菇，煮沸后加入上海青菜胆和娃娃菜，中小火烩约15分钟；

5.把蔬菜捞起，金华火腿，娃娃菜纵向切成小棵，与上海青相间排入盘中；

6.再依次把火腿片、西兰花、香菇摆上；

7.取少许烩菜的高汤，加入少许生粉勾成一个玻璃茨，淋在菜上即可。

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